Saturday, December 28, 2013

Pasta with Red Pepper and Schnitzel Pieces

Belated merry Christmas, I hope you all had some quality time with your families! :)
I've been home at my parents' since last weekend and we've almost constantly been invited somewhere, so I was basically constantly eating. Nevertheless, I found some pretty pictures of a dish we made before Christmas break. I ate that about two or three days in a row, so it's definitely yummy.

Nachträglich frohe Weihnachten, ich hoffe, ihr hattet alle eine schöne Zeit mit euren Familien! :)
Ich bin seit letztem Wochenende zu Hause bei meinen Eltern und wir waren so ziemlich die ganze Zeit irgendwo eingeladen, weshalb ich eigentlich ständig nur am Essen bin. Wie auch immer, ich hab heute paar hübsche Bilder von einem Gericht gefunden, das wir vor der Weihnachtspause gemacht haben. Ich habe es einige Tage in Folge gegessen, also es ist wirklich lecker.


It's really fast to make and you can basically modify anything: Rice instead of pasta, other vegetables instead of pepper, chicken or soy strips instead of pork and so on...

Es ist wirklich einfach zu machen und man kann eigentlich alles nach Belieben austauschen: Reis statt Nudeln, anderes Gemüse statt Paprika, Hühnchen oder Soja-Geschnetzeltes statt Schwein usw...


We used: 300g pasta (Gemelli), 3 red peppers, 250g pork cutlets, 500ml gravy

1) Cut the peppers and the cutlets into small pieces.
2) Fry the cutlet pieces with oil in a pot. If you don't want to fry them in the pot directly, fry them in a pan and then put them into a pot.
3) Add the pepper pieces and fry for a few minutes.
4) Add gravy. If you use gravy powder, first add water and wait until it's boiling. Then add the gravy powder.
5) Cook the pasta.
6) Mix the cooked pasta with the sauce.
7) Enjoy!

Wir haben 300g Nudeln (Gemelli), 3 rote Paprika, 250g Schweineschnitzel und 500ml Bratensoße genommen.

1) Zunächst die Paprika und die Schnitzel in kleine Stücke schneiden.
2) Dann die Schnitzelstücke in einem Topf mit etwas Öl anbraten. Alternativ kann man sie auch in einer Pfanne anbraten und und dann in einen Topf tun.
3) Die Paprikastücke hinzufügen und einige Minuten weiterbraten.
4) Bratensoße hinzufügen. Bei Soßenpulvern erst das Wasser hinzugeben, warten, bis es kocht und dann das Pulver dazu tun.
5) Die Nudeln kochen.
6) Die fertigen Nudeln mit der Soße vermischen.
7) Guten Appetit!




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