Ham-Onion Omelette

What we've been loving the past few days were these yummy omelettes! They're very yummy thought they have quite a lot of calories. Nevertheless, the around 350kcal for a two-egg omelette are totally worth it!

Die letzten Tage haben wir wirklich gerne diese leckeren Omeletts gegessen! Sie sind wirklich sehr lecker, obwohl sie ziemlich viele Kalorien haben. Trotzdem, die 350kcal für ein Omelett aus zwei Eiern sind es absolut Wert.

Fry one small onion (for a two-egg omelette) and one slice of ham (about 30g).

Eine kleine Zwiebel (für ein Omelett aus zwei Eiern) und eine Scheibe Schinken (ca. 30g) anbraten.

Blend two medium eggs, add salt and pepper. Pour the egg mixture into the pan.

Zwei mittlere Eier schlagen, Salz und Pfeffer hinzufügen und die Mischung in die Pfanne geben.

Fry the omelette at low heat for about 10-15 minutes (preferably with a lid). Done!

Das Omelett bei niedriger Hitze ca. 10-15 Minuten braten (vorzugweise mit Deckel). Fertig!

Quite Healthy Dinner

Since New Year, we both have really been working on eating healthy. With the help of MyFitnessPal, we try to track our diet and improve on the amount of calories and training. So, a few days ago, we only had a limited amount of "free" calories left, so we went to the supermarket und got some food which we consider healthy. We cooked some gnocchi, carot slices and pork cutlets with a dark sauce. Quite yummy!

Seit Neujahr bemühen wir uns, uns gesund zu ernähren. Mithilfe von MyFitnessPal versuchen wir unsere Ernährung zu verfolgen und die Kalorienanzahl sowie die Sportdauer zu verbessern. So hatten wir vor einigen Tagen nur noch eine begrenzte Menge an "freien" Kalorien, weshalb wir im Supermarkt nach Essen gesucht haben, das wir für gesund halten. Wir haben Gnocchi gekocht, Karottenscheibchen und Schweineschnitzel mit dunkler Bratensoße. Recht lecker!

New Year's Eve Dinner

Happy New Year!! It's quite a bit belated, but just to show you a little impression of our fabulous NYE dinner, here are some snapshots!

Frohes neues Jahr!! Es ist ein bisschen zu spät, aber einfach um euch unser tolles Silvesteressen zu zeigen, sind hier ein paar Schnappschüsse!